Château Carignan « Motta-Verta »

Cépages

Merlot (90%), Cabernet Sauvignon (10%)

Producteur

Famille Lench à Carignan-de-Bordeaux (33360)

Commentaire

Construit sur le site d'une villa Romaine, puis siège d'une seigneurie du XIème au XIIème siècle, le Château Carignan a été construit en 1452 par Jean Poton de Xaintrailles, compagnon d'armes de Jeanne d'Arc. Il a été vainqueur de la bataille de Castillon face au Connétable Talbot en 1453. Cette bataille a mis fin à la guerre de Cent Ans et a permis de rattacher l’Aquitaine au royaume de France. Le domaine de 150 hectares, dont 65 hectares de vignes, est depuis 2007 la propriété d’Andy Lench. "Coteaux argilo-calcaires recouverts de graves caillouteuses. Climat océanique tempéré qui, associé à la proximité du fleuve de la Garonne, apporte un équilibre favorable à la culture de nos vignes. Soucieux d’intégrer une démarche d’agriculture raisonnée, nous assurons pour la plupart de nos parcelles une fertilisation par des matières organiques naturelles et possédons notre propre station de traitement des effluents vinicoles."

Dégustation

Vin nature où domine l’éclat et la fraîcheur. Vêtu d’une jolie robe grenat, ce vin séduira par son nez aux arômes de baies rouges et noires. Une bouche souple, des tanins ronds qu’enrobe une chair fruitée pleine de douceur.

Formats et conditionnements