Château Cazalis

Cépages

Sémillon, Sauvignon, Muscadelle

Producteur

Famille Cardarelli à Massugas (33790)

Commentaire

Propriété de la famille Cardarelli depuis 1949. Les frères Cardarelli, 3ème génération, n'ont eu de cesse comme leurs parents et grands-parents de développer et moderniser, afin d'améliorer la qualité des vins. Ils continuent aujourd'hui dans cette démarche, avec également une grand importante accordée à l'aspect écologique et respectueux de la production, ce qui a permis d'atteindre la norme HVE (Haute Valeur Environnementale). La devise des vignobles Cardarelli : "Produire bien, bon, en respect avec la nature".

Dégustation

Ce vin séduit d'emblée par son nez fruité et citronné, évoquant la fraîcheur et la vivacité. Dès la première gorgée, son attaque franche révèle des notes d'agrumes, apportant une touche rafraîchissante et énergique au palais. Idéal à l'apéritif, il s'accorde également très bien avec les crudités, poissons et crustacés. Température de service 10 à 12°C.

Formats et conditionnements