Château Chamaille
Blaye Côtes de Bordeaux
Bordeaux
Rouge
Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2018
Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2018
Cépages
Merlot (90%), Cabernet Sauvignon (8%), Cabernet Franc (2%)
Producteur
Famille Glémet à Saint-Christoly-de-Blaye (33920)
Commentaire
Installé à son compte depuis 2000, Laurent Glémet s'est associé en 2006 avec son père pour créer un vignoble qu'il conduit aujourd'hui seul : 30 ha répartis entre les châteaux Moulin Neuf, dans le Blayais, et Chamaille, dans le Bourgeais. Maîtrise des températures jusqu'à 28°C. Dégustation quotidienne afin de déterminer le niveau optimum d'extraction de la couleur et des tannins.
Dégustation
Robe couleur pourpre, profonde et dense. Nez puissant et fruité dans sa jeunesse. Il évoluera avec l'âge vers des parfums plus vanillés. Un bon équilibre en bouche entre des tannins riches et des notes de fruits rouges.