Château de l'Aumérade « Aumérade Style »

Cépages

Cinsault (45%), Grenache (29%), Syrah (26%)

Producteur

Famille Fabre à Pierrefeu-du-Var (83390)

Commentaire

Le Château de l’Aumérade appartient aux Domaines Fabre, qui représentent le plus grand vignoble familial du Var. Le Château de l'Aumérade couvre 350 hectares de vignes d'un seul tenant, dont 80 hectares classifiés Cru Classé depuis 1955. Située entre la plaine de Pierrefeu-du-Var et le Massif des Maures, cette terre au terroir argilo-calcaire profite des bienfaits des vents de la mer Méditerranée. Ce sont là des conditions de culture idéales pour la création de vins de qualité et au fruité sans égal.

Dégustation

Robe rose pâle avec une pointe de violine.Le nez est flatteur et franc, sur des notes d'amande fraîche.La bouche est dominée par des arômes fruités, une belle intensité aromatique et un bel équilibre. La finale est légèrement acidulée ce qui en fait un rosé très plaisant, à boire tout au long du repas.

Formats et conditionnements