Château de l'Aumérade « Cuvée Marie-Christine »

Cépages

Grenache (34%), Syrah (33%), Cinsault (33%)

Producteur

Famille Fabre à Pierrefeu-du-Var (83390)

Commentaire

Le Château de l’Aumérade appartient aux Domaines Fabre, qui représentent le plus grand vignoble familial du Var. Le Château de l'Aumérade couvre 350 hectares de vignes d'un seul tenant, dont 80 hectares classifiés Cru Classé depuis 1955. Située entre la plaine de Pierrefeu-du-Var et le Massif des Maures, cette terre au terroir argilo-calcaire profite des bienfaits des vents de la mer Méditerranée. Ce sont là des conditions de culture idéales pour la création de vins de qualité et au fruité sans égal.

Dégustation

Vin à la teinte rose poudré. Le nez est fin et délicat sur le fruit. L'attaque en bouche est souple et marquée par des arômes de groseille et de prune pour laisser s'exprimer par la suite, une très belle richesse aromatique, de la longueur et beaucoup de finesse.

Formats et conditionnements