Château Haut Brignot

Cépages

Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)

Producteur

Châtellenie de Vertheuil (coopérative) à Vertheuil (33180)

Commentaire

Située sur la presqu’ile du Médoc à 60 km au nord de Bordeaux le vignoble de la Châtellenie de Vertheuil fait partie de la prestigieuse appellation Haut-Médoc. En retrait par rapport à la Gironde, cette commune possède un terroir constitué d’alluvions gravelo-sableux transportés et déposés au Pliocène par les sables venant des Pyrénées et du Massif Central. L’ensemble de ces conditions permet aux principaux cépages de l’appellation (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) de donner toute la plénitude de leur potentiel. Le Vignoble de la commune de Vertheuil s’étend sur une superficie de 400 Hectares. Les vins couleur rubis, se définissent par un caractère souple, doté d’un joli fruité aux tanins souples et charmeurs. A Vertheuil, il faut visiter l’Abbaye fondée au XIe siècle et l’église Saint Pierre (XIe et XIIe siècle) qui constitue un bel exemple d’art roman.

Dégustation

Ce vin présente une belle couleur rubis. Au nez, il exhale des notes toastées et boisées. En bouche, l’attaque est franche et fraiche, un vin avec beaucoup de matière, de puissance et de longueur avec quelques notes vanillées en fin de dégustation. Vin avec une structure tannique intéressante.

Formats et conditionnements