Château La Mouline Cuvée Lagorce

Bordeaux  |  Moulis-en-Médoc  |  Rouge

Disponible en Prix unité
Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2016 5,95 € HT

Cépages

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Producteur

Famille Coubris à Moulis-en-Médoc (33480)

Situé entre un moulin à vent et un moulin à eau, le Château La Mouline comprend un vignoble de 22 hectares situé sur la pente sud de deux croupes, l’une composée d’un sol argilo-calcaire, l’autre à base de graves pyrénéennes. Cette situation privilégiée lui confère une exposition très ensoleillée et peu gélive de ses parcelles. Propriété familiale depuis six générations la famille Coubris en assure la gestion, elle a réalisé de nombreuses rénovations toujours dans le respect des traditions. L’absence de désherbants, l’enherbement, l’effeuillage, les vendanges vertes, les vendanges manuelles et mécaniques sont des étapes incontournables de la propriété.

Dégustation

Jolie robe rubis profond aux reflets pourpres. Au premier nez, il présente la séduction de son fruité, légèrement confiturée, les fruits noirs prédominent en bouche. Au second nez l’expression va se resserrer sur des notes épicées. Après une attaque souple, la bouche se fait plus frondeuse, assurée par des tannins souples qui ne demandent qu’à s’édulcorer. Le final se fait sur des notes de baies de sureau et de framboise avant de s’achever sur l’épice de la cardamone et celle chaleureuse du poivre noir.

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