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Cava
Espagne
Effervescent
Parellada (40%), Macabeo (35%), Xarello (25%)
Freixenet à Sant Sadurní d'Anoia (Espagne)
Le Cava de Barcelone est élaboré, dès le XIXe siècle, sur les terres de la Freixeneda, la « Frêneraie », grande propriété familiale, baignée de soleil et bordée de frênes et de chênes. On y déguste le Cava à l’ombre des arbres, en déjeunant entre amis, ou durant les chaudes et longues soirées d’été. Une bulle unique est née. Et un nom : Freixenet. C’est le début d’un succès. Le Cava de Barcelone s’exporte rapidement dans le monde entier. Et la traditionnelle entreprise familiale donne naissance au 1er Groupe Mondial producteur de vin effervescent.
Robe jaune pâle brillant, avec une bulle fine et persistante. Au nez, arômes intenses et fruités. Frais et léger en bouche avec une élégante longueur.
Bouteille (75cl) - Coffret 2 bouteilles + 2 flûtes
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