Domaine Lasserre « Grenache »
Coteaux de Béziers
Languedoc-Roussillon
Rosé
Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2020
Cépages
Grenache (100%)
Producteur
Famille Lasserre à Vias (34450)
Commentaire
Dans le Sud de la France au coeur du Languedoc, tel un vaisseau au milieu d'un océan de verdure et de vignes, le château de Preignes le Neuf (Domaine Lasserre) domine un important domaine d'un seul tenant. Le vignoble s'étend sur près de 150 hectares en pente douce sur les coteaux du Libron, petit cours d'eau tranquille et charmant l'été mais qui peut devenir furieux en périodes de fortes précipitations. Ce terroir exceptionnel situé en pleine garrigue au milieu des pins et des cistes bénéficie d'un climat particulièrement propice à la culture de la vigne, un ensoleillement soutenu compensé par les entrées maritimes de la Méditerranée. Ces éléments associés à la nature des sols confèrent au terroir de Preignes le Neuf un caractère unique qui s'exprime au travers des vins du domaine.
Dégustation
Dégageant une belle rondeur et fraîcheur, ce rosé possède une belle robe rose orangée claire, un nez de mûres confites, de pêches. La bouche est plutôt gourmande et friande. Ce 100% Grenache est harmonieux et équilibré. La finale laisse entrevoir des pointes de pêches, mandarines.