La Croix des Vents

Cépages

Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (15%), Malbec (10%)

Producteur

Marque AG Vins

Commentaire

Etabli sur les deux rives de la rivière la Dordogne, dans le département de la Dordogne, à l'est du bordelais, le vignoble du Bergeracois regroupe plus de 12 000 hectares répartis sur 93 communes. Il s’étale en terrasses au-dessus de la vallée de la Dordogne et se répartit en plusieurs zones. La rive droite de la Dordogne est principalement constituée de terrasses dont les sols sont tapissés de graviers, de sables et d'alluvions. La rive gauche, particulièrement bien ensoleillée, possède souvent un relief plus accusé et marqué par la succession de coteaux, où les sols calcaires et argilo-calcaires prédominent.

Dégustation

D'une teinte rouge pourpre, ce vin dévoile un bouquet fruité aux accents de fraises, cassis et autres fruits rouges, une harmonie olfactive qui persiste en bouche, offrant une dégustation à la fois souple et élégante. Ce Bergerac accompagne idéalement les viandes rouges, gibiers, magrets, confits et fromages. À servir entre 16 et 18°C pour une expérience gustative optimale.

Formats et conditionnements