Le B par Maucaillou

Cépages

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Producteur

Les Notables de Maucaillou à Moulis-en-Médoc (33480)

Commentaire

Le B par Maucaillou est un bordeaux supérieur issu de la propriété de Pascal et Magali Dourthe à Baurech, et des meilleurs terroirs de l'appellation Bordeaux Supérieur, en partenariat avec l'équipe technique du Château Maucaillou, propriété renommée des Dourthe à Moulis-en-Médoc. Le Château Maucaillou est un cru phare de Moulis, fondé en 1875 aux lieux-dits Caubet et Maucaillou – « mauvais caillou », une croupe de graves impropre à la culture céréalière pour les paysans du Moyen Âge, mais propice à la vigne. Fief de la famille Dourthe depuis 1929, ce domaine est passé de 3,5 ha à cette époque à 90 ha aujourd'hui. Philippe Dourthe, l'actuel propriétaire, en a confié la gestion à ses trois enfants.

Dégustation

Couleur rubis de très bonne intensité avec un léger dégradé mauve. Nez aux notes de fruits noirs et cerises assez mûrs, notes de poivre avec un boisé discret. Attaque souple et charnue, une matière fruitée enrobe des notes poivrées et réglissées. Les tanins sont doux et très soyeux. Une belle entrée dans l'univers "Maucaillou".

Formats et conditionnements