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Tosti Prosecco Extra Dry
Prosecco
Italie
Effervescent
Producteur
Tosti 1820 à Canelli (Italie)
Assemblage
- Glera (100%)
Commentaire
Fondée en 1820 à Canelli, au cœur du Piémont italien, Tosti1820 est une maison historique spécialisée dans l'élaboration de vins effervescents et de vermouths. Depuis sept générations, l'entreprise familiale perpétue un savoir-faire alliant tradition et innovation, en sélectionnant les meilleurs terroirs et cépages italiens. Reconnue pour son expertise dans les vins mousseux, Tosti1820 propose une gamme variée de cuvées emblématiques, dont son Prosecco issu des provinces de Trévise et Belluno, élaborées avec une attention particulière portée à la qualité, à l'authenticité et à l'expression des terroirs italiens.
Dégustation
La robe est jaune pâle avec des reflets lumineux et un perlage fin, régulier et persistant. Le nez est frais et délicat, mêlant des arômes fruités à une subtile touche florale et aromatique. En bouche, l'attaque est souple et vive, offrant un bel équilibre entre la douceur caractéristique du style Extra Dry, une fraîcheur agréable et une légère pointe d'amertume typique du Prosecco. La finale est nette, élégante et désaltérante, faisant de cette cuvée un excellent apéritif ainsi qu'un compagnon idéal pour les repas légers et les moments de convivialité.
Formats et conditionnements
Bouteille (75cl) - Carton de 6
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