Villa Dria « Côte Sauvage » Colombard - Sauvignon

Cépages

Colombard (70%), Sauvignon (30%)

Producteur

Famille Drieux à Eauze (32800)

Commentaire

C’est un vignoble familial de 74 hectares qui se situe en plein cœur des Côtes de Gascogne, dans le Gers (32), à Eauze. Il y a 2000 ans, dans la région d’Eauze, où se situe le vignoble Villa Dria, les romains cultivaient la vigne au sein de grands domaines agricoles prospères, appelés “Villas”. "Tous nos vins des Côtes de Gascogne sont mis en bouteille à Villa Dria. Ils sont issus d’une viticulture durable et raisonnée, respectueuse de l’environnement. L’ensemble de l’exploitation est certifié Haute Valeur Environnementale. Pour cela, nous mettons un point d’honneur à minimiser les traitements phytosanitaires et à appliquer des engrais biologiques."

Dégustation

Nez fin et élégant de fruits exotiques et d’agrumes avec une finale citronnée. Attaque vive et fraîche. De l’ampleur et du gras avec une belle complexité aromatique. En finale, une sensation vivifiante et fruitée. Ce vin sera très agréable à l’apéritif. Compagnon idéal des fruits de mer, des poissons grillés, des pâtes fraîches, étonnant sur des fromages à pâte persillée.

Formats et conditionnements